Yan Afrizal, S.T. Rintis Cafe Bang Bro Biaro setelah Memutuskan Tinggalkan Dunia Perbankan

Bukittinggi – Ranah Bang Bro Biaro merupakan salah satu destinasi kuliner baru di daerah Biaro. Ini seharusnya menjadi tujuan bagi kita yang ingin bersantai dan berkumpul di kafe bersama teman-teman yang mana tentunya sudah menjadi kebiasaan yang sering dilakukan di era millenial ini. Tidak sedikit juga orang yang bertemu di cafe untuk keakraban hingga rapat organisasi. Dan khusus di bulan puasa, tempat ini sangat recommended untuk silaturahmi sambil berbuka puasa.

Ranah Bang Bro yang merupakan usaha ekonomi kreatif dari Yan Afrizal, S.T., yang mana ia awalnya bekerja di perbankan syariah hampir 12 (dua belas) tahun. Yan Afrizal, S.T. lalu memutuskan untuk merintis Cafe Bang Bro Biaro setelah memutuskan meninggalkan dunia perbankan. Kepada media ini ia mengatakan dalam membangun usaha ini banyak lika-liku dalam merintisnya salah satunya respon pengunjung yang membuat Yan, begitu ia akrab dipanggil. Ia selalu mendengarkan masukan dari pengunjungnya.

Ranah Bang Bro sendiri bertempat di Jalan Raya Bukittinggi-Payakumbuh Km 6 Biaro, Kabupaten Agam ini adalah salah satu tempat santai yang dilengkapi live music. Dimana Ranah Bang Bro ini menyuguhkan berbagai menu makanan dan minuman khas Minang dan Nusantara.

Ranah Bang Bro dilauncing pada tanggal 20 Januari 2022 lalu, usaha ini berawal dari usaha jualan makanan online saja. Adapun menu andalan di Ranah Bang Bro ini adalah Pecel yang terdiri dari pilihan pecel lele, pecel ayam, dan pecel nila. Ada juga menu lainnya, seperti mie padeh level 1 sampai 5, nasi goreng, dan aneka makanan ringan. Sedangkan minuman andalannya adalah Lemonade dan Mocktail.

Sore hari merupakan waktu favorit para pengunjung dikarenakan udaranya lebih sejuk, sambil memandangi persawahan di sekitarnya. Pemandangan sawah yang hijau dan menguning dikala panen.

Berdasarkan buku menu dari tempat ini, harganya pun tidak terlalu mahal. Makanan seporsi dibandrol dari harga Rp.10.000,- sampai dengan harga Rp.18.000,-. Sedangkan minuman dibandrol dari harga Rp.5.000,- sampai dengan Rp.15.000,-.

Jadi, hidangan khas Minangkabau hingga Nusantara, bisa kamu pesan dengan harga yang terjangkau di Ranah Bang Bro. Kamu bisa makan dan minum dengan tenang tanpa merogoh kocek yang terlalu dalam.(*)